В днешно време не се храним правилно поради няколко причини. Първо - самата храна е богата единствено на химия. Второ - да се храним по час е почти невъзможно, всеки бърза на някъде, всеки е зает, няколко бургера, хот дог или каквато и да е друга шитня.
Консумираме ли достатъчно плодове и зеленчуци? Определено не, а в дневното ни меню трябва да има много такива. Аз примерно от 6 месеца насам ям по 5 килограма ябълки седмично. Понякога и повече.
Особено сега, когато малко или много плодовете и зеленчуците ще са по-качествени – наблягайте на тях. Храна богата на витамини C, E, каротини, цинк и т.н цитрусови плодове, ягоди, моркови... грозде. Пийте много вода, тя прочиства организма от токсини и ограничавайте до максимум газираното, алкохола.
Пийте и много сокове, най-добре е да си ги правите сами. Тогава са най-качествени. Примерно соковете от ябълка и моркови, целина и портокали се борят срещу целулита.
Друго много неправилно явление в днешно време е храненето по веднъж на ден. Това води до затлъстяване - повярвайте ми изпитал съм го върху себе си.
Храненето е удоволствие, поне за мен, но не го превръщайте в цел. Спортувайте и не прекалявайте с яденето. Ако тренирате активно ще можете да похапвате от всичко, без да се лишавате, защото самия организъм ще го изисква. Просто той ще изразходва много.
Сега искам да споделя с вас някои неща които съм научил относно полезната храна. Най-вероятно ще ги намерите на много места в Интернет или в специализираната литература. Не съм открил топлата вода естествено.
Пъпешите примерно са особено полезни. Те съдържат много витамин C и бета каротин – два от най-силните антиоксиданти. Малините, къпините и боровинките (ужасно много ги обичам всички) са също източник на антиоксиданти и дори помагат срещу целулита. Те стягат тялото.
Любимите ми ябълки, за тях могат да се пишат томове, но с две думи, както всички знаем съдържат пектин, който от своя страна е виновен за детоксикацията на храносмилателния тракт. Друго тяхно много добро качество, е че спомагат за намаляването на нивото на холестерина в кръвта.
Спанак – като малък го мразех, един такъв гаден вкус след като се нахраниш... макар, че с пиле става много добре. В него се съдържа ценната фолиева киселина, както и много минерални вещества, които отново помагат при целулитче.
Зеленият чай също прави чудеса със здравето ни. Опитайте - няколко чаши дневно са полезни.
Краставиците... много вода, ама помага. Тя съдържа много свободни органични киселини, които са особено полезни за организма. Пресните краставици помагат за отделянето на излишната вода в организма. Ако се чувствате изморени или подпухнали от безсънна нощ, достатъчно е да изядете една голяма краставица без да я солите и сами ще разберете какво съм имал в предвид. Полезни са и за хора, които имат нарушена обмяна на веществата.
Дойде ред и на картофите, които спомагат за извеждането на шлаките от организма. Странното, е че хората ги отбягват, защото са хранителни, а всъщност те също предпазват от целулит. Това е така, защото съдържат много калий, а той помага за отделяне на вода от клетките.
На последно място оставям рибата, не защото тя е най-малко полезна, а защото не си падам много по нея (освен ако не е суши, ама това е друга тема). Мазнините на рибата се възприемат и усвояват от организма ни много по-лесно и по-бързо от месото. Рибата съдържа доста протеин и пълноценни белтъчини.
Та толкова от мен за полезните храни и правилното хранене. В заключение ще повторя - не прекалявайте с храната и спортувайте ежедневно.